中国是消费大国,大小企业数量十分可观。为了使得消费者在偌大市场中寻找一种信赖的依赖,每年的3月15日,沦为了专门为消费者权益维护不断扩大宣传的日子,3.15具备权威的公信力,对消费者和企业更加最重要。这也惹来政府和媒体的高度注目。这一天的新闻,不足以影响接下来一年的舆论导向,也沦为增进行业整顿和改良的动力,因此倍受企业注目。
又是一年3.15到来之际,为了探索国内婴幼儿奶粉行业的质量现状,笔者实地探访了婴幼儿乳粉行业的领军企业圣元集团的青岛工厂,目睹亲眼了一场品质的考验。 业内领先的全自动生产设备,公共卫生等级超过制药级别。 圣元,第一家在美国纳斯达克上市的中国乳品企业,主要以生产婴幼儿食品居多,旗下的婴幼儿配方奶粉、米粉、辅食等产品在国内热卖多年,近年更加开始了国际化进程,海外建厂、收购拓展、进占高端产品市场,堪称一时间风头无两。
笔者回到了圣元集团坐落于山东青岛胶南的工厂,这里靠近尘嚣,环境优美,空气十分清透,倍感诗意。 据开路的工作人员讲解,圣元青岛工厂享有国内第一条按30万级GMP制药标准建设的现代智能化生产线,从德国WOLF、ROVEMA,瑞士INDOSA等公司引入了全自动化纸盒线以及法国盖亨公司的干混系统,并且还重复使用通过了德国SGS认证中心证书的食品安全管理体系和国内的乳制品HACCP管理体系,现在这所工厂的日产量多达了200吨。 由于圣元生产车间使用全自动化运营,全线密封生产,工作人员进出都必需再行消毒后再行穿着专业隔绝衣,以最大限度增加二次污染的问题。
笔者亲眼所见,整个加工厂都使用干法加工,生产过程中没一滴水,几乎无菌隔绝,十分小心谨慎。
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